Apreciados clientes y amigos,

Durante los 14 años de nuestra existencia, el restaurante CASO FERRER siempre ha luchado por garantizar la calidad del producto y ofrecer un trato próximo y casero. Ahora, como pioneros en Menorca de la cocina ecológica con explotación agraria propia, tenemos la necesidad de hacer una pausa para organizar nuestra producción y llegar a ser autosuficientes.

Es por esto que hemos decidido no abrir el restaurante hasta nuevo aviso, para poder dedicar durante este tiempo todos nuestros esfuerzos a los preparativos necesarios por mantener el compromiso de ofreceros una mejor cocina, en calidad, placer y también en salud.

Agradecemos vuestra fidelidad y esperamos contar con la comprensión y la confianza que siempre nos habéis demostrado. Estamos seguros que después de este tiempo, encontraréis mejorado aquello que siempre nos ha definido y que a vosotros os gusta. Gracias.

Con mucho gusto, hacemos visitas a la finca.

Contacto: Marc Casasnovas (655.92.72.34)

Paseando por el casco antiguo, descubre un pequeño restaurante de comida casera ubicado en una antigua casa menorquina con patio interior y mesas en la calle.

En nuestro restaurante encontrarás buena cocina y trato cercano.

En el restaurante conservamos las herramientas y la fragua de más de doscientos años de la antigua herrería del siglo XVIII.

La cocina de Cas Ferrer se abastece de los productos de agricultura ecológica del campo de Menorca, ofreciendo ingredientes de una incomparable calidad en un ambiente genuino.

De hecho, somos el único restaurante ecológico de Menorca, compartiendo esta distinción en Baleares con nuestros amigos del restaurante vegetariano Es Ginebró de Inca.

Este enlace corresponde a la noticia aparecida en IB3 televisión de Baleares sobre la acreditación oficial recibida por Cas Ferrer como primer restautante ecológico de Menorca, y que a la vez resume el espíritu pionero y el alma de nuestro proyecto.