La producción de nuestro huerto ecológico se cultiva como se hacía antaño, como aprendimos de nuestros familiares que cultivaban el campo de Menorca, complementado con las nuevas técnicas de cultivo sostenible.
De esta forma nuestros clientes pueden disfrutar los aromas y sabores de antes al probar nuestras especialidades de cocina menorquina.
Les invitamos a ver este vídeo sobre agricultura ecológica y el sistema de cultivo de Parades en Crestall.
- Cas Ferrer - Carrer de Sa Font, 16 - Ciutadella de Menorca - 07760 - t 971 480 784
- » restaurantcasferrer@gmail.com
